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LA BOUTIQUE

Boucherie & vente de foie gras

Découvrez nos Boucheries

2 sites

Nous disposons de 2 boucheries à proximité, une à Mazamet en centre ville, rue Victor Hugo, la seconde à Roquecourbe, également au centre du village, rue J.Louis Alibert.
Nous sélectionnons pour vous satisfaire les meilleurs morceaux.
Vous pourrez y trouver une grande diversité aussi bien en boucherie, charcuterie, (bougnettes, melsats, boudins…), foie gras, traiteur et sur commande pour une particularité.

Boucherie à Mazamet

Boucherie à Roquecourbe

Vente de Foie Gras

Et produits dérivés

Concernant la fabrication du foie gras elle est concoctée par le gérant lui-même dans la tradition (c’est à dire, foie gras 1er choix, sel, poivre et rien d’autre)

Durant la période hivernale. Une autre de nos spécialités le magret séché fourré au foie gras un délice, que vous pourrez retrouver dans nos boutiques ainsi qu’au restaurant !

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